Perfil de capacidade produtiva

São Nicolau — RS

5.243 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São Luiz Gonzaga (9 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 2 de novembro de 2026

Em números

R$ 120,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
21.079 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,53 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
10,1 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
1,5 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
158 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
535estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
349famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
999imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Soja (em grão) 28.826 t 20.135 ha R$ 58,9 milhões 48,9% −33% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 26.694 t 3.720 ha R$ 28,3 milhões 23,5% +85,3% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 21.209 t 7.561 ha R$ 21,4 milhões 17,8% +102% Evolução de 2016 a 2025
Canola 3.427 t 2.040 ha R$ 7,71 milhões 6,4% —
Mandioca 1.008 t 84 ha R$ 1,64 milhão 1,4% −16% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 900 t 300 ha R$ 993 mil 0,8% +122% Evolução de 2018 a 2025
Laranja 264 t 22 ha R$ 573 mil 0,5% 0% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 180 t 6 ha R$ 187 mil 0,2% +50% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 75 t 5 ha R$ 107 mil <0,1% −25% Evolução de 2016 a 2025
Tangerina 48 t 4 ha R$ 97.000 <0,1% −23,8% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 40 t 2 ha R$ 86.000 <0,1% 0% Evolução de 2016 a 2025
Uva 20 t 2 ha R$ 80.000 <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 14 t 15 ha R$ 73.000 <0,1% −6,7% Evolução de 2016 a 2025
Limão 30 t 2 ha R$ 59.000 <0,1% −50% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino21.079 cabeças −41,1%
Galináceos12.223 cabeças −5%
Suíno5.316 cabeças +3,7%
Ovino4.631 cabeças −12,1%
Bubalino800 cabeças +662%
Equino699 cabeças −30,2%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,53 milhões de litros R$ 11,5 milhões
Ovos de galinha158 mil dúzias R$ 1,28 milhão
Lã10 t R$ 75.000
Mel de abelha1,5 t R$ 28.000
Carpa (peixe)6,6 t R$ 84.000
Tilápia (peixe)2,7 t R$ 33.000
Traíra e trairão (peixe)850 kg R$ 11.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)1.646 m³ R$ 173 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)81 m³ R$ 30.000
Lenhasilvicultura (plantada)2.931 m³ R$ 278 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)138 m³ R$ 39.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de São Nicolau na região

Valor das lavouras (2025)
8%
Rebanho bovino (2025)
5%
Leite (2025)
15%
Mel (2025)
2%
Ovos (2025)
18%
Famílias com CAF (2026)
10%

Parte do total da Região Imediata de São Luiz Gonzaga (IBGE): São Nicolau, Pirapó, Dezesseis de Novembro, Garruchos, Santo Antônio das Missões, São Luiz Gonzaga, Rolador, Caibaté, Bossoroca.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários686
— de agricultura familiar535 (78%)
Famílias com CAF ativo349
Famílias em assentamentos (INCRA)42
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal5355.616 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)33313.214 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)11216.304 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1912.462 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 407; Produção de lavouras temporárias 242; Pesca 18; Produção florestal - florestas nativas 9; Produção de lavouras permanentes 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://saonicolau.cidades.io/pt/producao

Fontes